八ヶ岳南麓の美しい風景の中、自然のサイクルを大切にした野菜の栽培をしています。
天気も草も虫も動物も人もすべてが大きく関わりあいながら生きています。
そんなあたりまえのことを野菜を通して伝えたいと考えています。
●農場名 ビオファーム美土里
●設立 2009年6月
●場所 山梨県北杜市須玉町
●栽培面積 約1.5ha
●栽培品目 旬の野菜を年間通して 約70種類
定番野菜から珍しい西洋野菜まで幅広く栽培しています
●栽培方法 栽培期間中は農薬・化学肥料は使用していません
有機質肥料として鶏糞の堆肥を使用しています
※その他栽培方法等に関してのご質問はお問い合わせフォームからお願いいたします。